Máy trộn bột được ra đời nhằm giúp người dùng thuận tiện hơn trong việc làm bánh giúp tiết kiệm thời gian và công sức đảm bảo hiệu quả năng suất cao. Cách làm bánh mì bằng máy thực phẩm trộn bột cực dễ bánh giòn thơm ngon khó cưỡng, bạn đã biết chưa? Cùng NewSun theo dõi ngay bài viết dưới đây! 

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm bánh mì

Trước khi thực hiện làm bán mì, bạn cần phải chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết như sau: 

• 800gr bột mì

• 10gr đường

• 10gr muối

• 40gr bơ lạc

• 400ml nước

• 15gr men đỏ và men không cần kích hoạt

• 300ml nước ấm

bạn cần phải chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết trước khi làm bánh mì

Hướng dẫn cách làm bánh mì bằng máy trộn bột

Các bước làm bánh mì bằng máy trộn bột mì cực đơn giản với chỉ với 5 bước thực hiện đơn giản dưới đây: 

• Bước 1: Trước tiên bạn cần phải cho 50gr bột mì, men và 30ml nước ấm trộn đều và để riêng. Tiếp đến cho tất cả các nguyên liệu khác trộn đều với nhau và cho hỗn hợp trước đó vào trộn cùng. Tiếp tục lấy que xoắn của máy chế biến thực phẩm NEWSUN trộn bột đánh bột đều ở mức 1 và sau 15 phút cho nghỉ 2 phút. 

• Bước 2: Ở bước này, bạn có thể cho lên mức trộn 2 với thời gian 15 phút cho đến khi thấy bột bóng dẻo và kéo màng. Sử dụng màng bọc thực phẩm hoặc khăn ủ bột trong thời gian 30 phút rồi bỏ ra nhào sơ lại cho hết bọt khí rồi mới chia thành từng phần để tạo hình. 

Làm bánh mì bằng máy trộn bột mì cực đơn giản với chỉ với 5 bước thực hiện đơn giản

• Bước 3: Sau khi ủ bột xong, bạn có thể tạo hình bổ theo ý muốn của mình rồi đặt lên khay nướng bánh mì. 

• Bước 4: Tiến hành bật lò nướng ở khoảng 200 độ C trong thời gian 10 phút làm nóng lò rồi rạch bánh bằng dao rọc giấy hay dao chuyên dụng và quết dầu ăn hoặc bơ để bị tránh bị dính dao khi cắt. 

• Bước 5: Sau khi đã rạch xong thì bạn cần phải lấy bình xịt nước để xịt đều lên các mặt bánh và cho vào lò nướng khoảng 10 phút thì mở lò ra xịt nước. 

Cuối cùng bạn đã có một mẻ bánh mì thơm ngon cho gia đình rồi đó. Thật dễ đúng không nào? Bạn còn chần chừ gì mà không thử ngay thôi nào. 

Lời kết

Bài viết trên đây, chúng tôi đã chia sẻ đến bạn cách làm bánh mì bằng máy trộn bột cực dễ, bánh giòn thơm ngon khó cưỡng. Ngoài ra, hiện máy chế biến thực phẩm NewSun đang cung cấp các loại máy trộn bột mì, nếu bạn có nhu cầu hãy liên hệ ngay qua số điện thoại: 0961.555.155 để được tư vấn cụ thể.