Bật mí cách lựa chọn lò quay vịt phù hợp nhất

Những nhà hàng, quán ăn chuyên các món vị nên đầu tư lò quay vịt chuyên dụng. Bởi khi mở nhà hàng, lượng chế biến rất nhiều nên nếu bạn chỉ dùng nhân công thì rất mất thời gian. Vậy làm thế nào để chọn lò quay vịt phù hợp nhất.

Chọn lò quay phù hợp với phong cách của nhà hàng

Quán phục vụ tại quán

Ngày nay, phong cách cho khách hàng xem quầy chế biến rất thịnh hành, do vậy nếu nhà hàng của bạn theo phong cách này hay lựa chọn lò quay vịt gà heo newsun có kính cường lực,

Quán bán mang về

Nếu quán của bạn phục vụ khách hàng mang về thì có thể lựa chọn loại lò dùng than có thiết kế inox. Loại này cũng dễ dàng tháo lắp nên việc di chuyển cũng rất dễ dàng.

Nếu sử dụng lò quay vịt bằng than, thành phẩm sẽ có hương vị như sử dụng bếp truyền thống. Phù hợp nhất là những lò quay vịt gà heo điện máy newsun bằng than 60-80-90.

Chọn lò theo quy mô của nhà hàng

Bên cạnh việc chọn lò theo thiết kế của quán thì bạn cũng cần phải quan tâm thiết bị phù hợp quy mô. Hãy xem và khảo sát cửa hàng của bạn bán bao nhiêu con vịt một ngày nhé.

Chọn lò theo quy mô của nhà hàng

Nhà hàng có quy mô lớn

Nếu như cửa hàng của bạn bán chừng 70 - 100 con một ngày thì hãy lựa chọn những lò có quy mô với năng suất cao để phục vụ khách hàng một cách tốt nhất. Hãy sử dụng lò nướng từ 16 đến 24 con một lần là phù hợp với quán bạn nhất. Mỗi lần sử dụng sẽ khoảng 50 đến 60 phút. Với thời gian này có thể đáp ứng cho quán bạn bán được 70 - 100 con một ngày nhé!

Nhà hàng quy mô nhỏ

Nếu nhà hàng của bạn có quy mô nhỏ, một ngày chỉ bán khoảng 50 con thì hãy sử dụng lò 60 - 80 - 90. giá lò quay heo bằng than cũng tuỳ từng loại mà có giá khác nhau.Tùy theo quy mô nhà hàng mà hãy chọn lò phù hợp nhé!

Lựa chọn theo chi phí đầu tư của bạn

Thường nếu như bạn vừa mpr quán thì luôn tiết kiệm chi phí nhất có thể. Bởi phải tính cần bao nhiêu vốn và tiêu như thế nào cho hợp lý nhất. Đặc biệt, hãy quan tâm máy móc nào là cần thiết nhất cho bạn kinh doanh để tránh lãng phí.

Trên đây là những thông tin làm thế nào để lựa chọn một lò quay vịt bằng điện phù hợp nhất cho nhà hàng của bạn. Nếu bạn đang có ý định kinh doanh món ăn về gà vịt thì hãy lựa chọn ngay cho mình một thiết bị lò quay và liên hệ với chúng tôi để biết thêm về giá lò quay heo bằng than nhé!